鏊子馍

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

ˇ０ˇ 探寻经济活力“潍”面孔| “单饼夫妻”擀出幸福生活“老板,给我来30张单饼!”“我预定100张,明天上午取,别忘了!”8月11日,还未到中午,潍坊奎文区新华路胡西市场沿街的“王记正宗三页饼”店内,前来买饼的客人已络绎不绝。店主张玉花和王志忠一边热情地招呼客人,一边动作娴熟地翻着鏊子上散发着麦香味的单饼。张玉花在烙饼。2...

面粉别只蒸馒头,懒人新做法,比包子简单油条好吃第一章:老灶台上的焦香密码 我家楼下修车铺老张有句口头禅:"汽油味闻多了,就馋口焦面香。"说的正是这葱香芝麻饼。这吃食原是胶东渔民的干粮——早年间出海,船舱里潮气重,烫面做的饼子扛得住捂,芝麻粒能盖住鱼腥味。前年我在威海码头见过个七十岁的老太太,铁鏊子架在柴油桶改...

∪０∪

玉米面这么做外焦里软易消化,凉了不硬,老人孩子都爱吃【第一章:这馍啊,得从玉米面说起】 老话说"巧妇难为无米之炊",咱先唠唠这玉米面棒棒馍的根基。要说这金黄喷香的吃食,还得从我姥姥那辈儿说起。早年间在鲁西南,家家粮囤里都存着磨得细细的玉米糁,遇上青黄不接的月份,主妇们就琢磨出把玉米面抟成棒槌状,搁鏊子上熥得焦脆的吃...