茶叶蛋配方和做法窍门

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茶叶蛋用红茶还是绿茶?姥姥藏60年配方,做法飘香百米经典飘香茶叶蛋配方(以10个鸡蛋为例) 这个配方平衡了茶香、香料香和咸鲜味: 主料:鸡蛋10个,红茶15-20克 香料(核心): 八角2-3颗,桂皮1小段,... 浸泡是茶叶蛋风味浓郁、咸香入骨的关键。时间越长,味道越透。 保存正确的做法 捞出的茶叶蛋可以放在密封盒里,倒入一些卤汁,冷藏保存3-5...

＞▽＜ 超绝!茶叶蛋这样做,邻居都来敲门要配方引得周围邻居都上门讨要配方。茶叶蛋看似简单,但要做出令人赞不绝口的味道,还真有不少门道。今天就来揭秘超绝茶叶蛋的做法,让你也能做... 煮茶叶蛋的时间要根据个人口味合理调整,并不是越长越好。你有没有因为煮太久而让茶叶蛋变得难吃的经历呢? 入味秘诀:提前敲裂有惊喜 大...

老妈独门秘方茶叶蛋,香得我直接迷糊!给你们讲,这是我妈做了几十年的茶叶蛋配方!每周家里都会煮1-2次,真的特香特入味,比外边卖的好吃多了! 家里有鸡蛋的拜托你们一定要做起来!不好吃过来打我… ✅准备食材:最好是柴鸡蛋;香料(大葱、生姜、香叶、八角、桂皮、干花椒,红茶) 做法步骤: 1️⃣:鸡蛋凉水下锅,煮8-10分钟捞...

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(=｀′=) 鸡蛋这么吃太绝了!每天补充营养还不重样换个做法就是一道新菜! 今天教你三种神仙吃法,简单好做,天天换着花样吃! 茶叶蛋:老妈亲传的秘方,香到骨子里 这茶叶蛋配方是我妈做了二十年... 一口流心 这个做法是我失败十几次才摸索出来的,保证一次成功! 秘诀在这里:锅里水烧开,加一勺白醋(能让蛋白更紧实)。用筷子在水里快速搅出...

●＾● 不愧是全国人民都喜爱的高分菜谱,这个方子的确很绝!大家好,我又来给你们分享美食啦!今天给你们分享的是茶叶蛋的做法,这个配方做了都记不清多少次了,还是情不自禁的想给你们分享!真的非常不错的! 上班的时候我都是给同事带几个,他们吃了都说比便利店里的好吃!煮好的时候整个房间都要香晕了,酱香味全部渗透在鸡蛋里面了,我都一...

网友说这配方很好吃是真的,就是很费蛋!苍天啊!终于对这个配方下手了! 没人告诉我能好吃到这个程度呀! 小时候被鸡蛋支配的恐惧,现在被解放出来了! 原来鸡蛋这样做也可以很美味啊,很好吃啊! 感谢网友们分享的配方,真的是巨好吃,好人一生平安! “酱鸡蛋”香辣咸香入味,比水煮白蛋有味道,比茶叶蛋好吃! 做法也很...