艾草过水没有小苏打怎么办

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艾草流心包:品尝限定美味接下来就是制作这道美味的步骤啦。 1. 艾草预处理: ○ 艾草取嫩叶洗净,这一步很关键,嫩叶能带来更鲜嫩的口感。然后在沸水中加入1克小苏打焯30秒,小苏打有助于保持艾草的翠绿颜色。捞出浸冰水挤干水分,浸冰水可以让艾草保持脆嫩的口感。最后加150ml清水用破壁机打浆,再过滤得...

自制艾草青团,软糯清香又健康美味!·艾草放在大盆里加盐和水浸泡一会儿,清洗干净。 ·放在沸水锅中加一勺食用小苏打,小苏打可以让艾草颜色更翠绿。 ·煮至软烂捞出,放在水中清洗几遍,这样艾草不会发苦难吃。 ·挤干水分,放在大碗中,加一大勺面粉、3大勺糯米粉,再加一小勺小苏打,倒入少许开水,揉成面团。 ·取1...

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●▂● 用了十几年的青团方子,照做软糯不粘牙全家爱吃分享菜谱:【豆沙青团】 用料:糯米粉300克,小麦淀粉130克,糖20克,玉米油20克 馅料:豆沙馅料 新鲜的艾草特别好闻,晒干还可以驱蚊的。 具体做法:先烧水,然后把清洗干净的艾草放入焯烫,同时加入少许的苏打粉可以防止变色。 接着,捞出过一下凉水,然后攥干水分。一次可以做多一些,多...

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