泡茶要先洗一遍吗

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福建人用“南非叶”泡茶清热解暑,它是寒性本草!淡竹叶等本草来煮水泡茶喝。因为这些植物是性寒,煮水可以清热解暑,同时它也是我们儿时零花钱的主要来源之一。而笔者今天要给大家分享的这种植物,它同样属于寒性本草,在两广地区,人们就特别喜欢用它来煮水泡茶喝,这种植物就是南非叶。 今天笔者就来带大家,分享探讨这种神奇...

冷泡红茶似洗锅水,绿茶第2泡要命!你是不是也曾经被“冷泡茶”的潮流吸引,结果泡出来的红茶像洗锅水一样难喝?或者听说绿茶第二泡最香,结果喝了一口就后悔?别急,今天我们就来揭秘这些99%人都会踩的泡茶雷区,帮你避开这些“致命”错误,真正喝出茶的价值与美味! 红茶冲泡 雷区一:冷泡红茶=喝洗锅水?真相让人崩...

需要洗的茶与无需洗的茶,一看便知!茶桌上的一杯香茗,看似简单,背后却藏着大学问。不少人泡茶时都纠结:这第一泡的水,究竟该倒掉还是直接喝?今天就带大家揭开茶叶 “洗与不洗” 的秘密,让你在冲泡时不再迷茫,每一口都能喝到茶叶的真滋味。 必须洗茶的两大茶类 黑茶:陈香背后的 “唤醒仪式” 像普洱熟茶、六堡茶这...